綠豆沙包 ⊕ 子遲【清爽輕食】

【人氣輕食】綠豆沙包 | 八小時老麵發酵的經典清爽點心

這款 綠豆沙包 從夏季限定轉為常態商品，憑藉其清爽解膩的口感，成為孔子饅頭的人氣之選。我們堅持使用天然老麵製作，長達 8 小時自然發酵，麵皮帶勁耐嚼，與綠豆沙餡形成絕妙平衡。內餡選用優質綠豆，遵循傳統工法製成細緻清爽的綠豆沙，入口即化，是您在任何季節都能享受的經典中式點心。

產品特色與健康優勢

• 細緻清爽，消暑解膩： 內餡綠豆沙口感細緻綿密，清爽不甜膩，完美保留綠豆的清香。

• 高蛋白高纖維： 綠豆富含優質蛋白質、維生素 B 群和多種礦物質，同時含有豐富的膳食纖維，是維持健康的良好穀物。

• 八小時老麵美味魂： 採用老麵製作，經過至少 8 小時自然發酵，饅頭 Q 彈有嚼勁，是現代人喜歡的清爽口感。

品牌故事與食材堅持

至聖先師的樂活養生饅頭 — 子遲。綠豆沙包

我們以孔子弟子子遲（公西華）來命名。子遲謙遜好學，擅長禮儀外交，行事穩健不急躁，因此孔子稱他為「公西赤」（赤，意為朱紅）。這款綠豆沙包的工藝正如子遲的處世之道，不求速成，堅持 8 小時老麵發酵，只為呈現最細緻、最穩定的清爽美味。

• 原料堅持： 嚴選糕餅級綠豆沙餡，拌入香濃奶油，以傳統工法製成內餡，打造綿密濕潤的夏日甜點。，不添加多餘化學成分，保持綠豆天然的清香與營養。

孔子全系列包子饅頭，皆有老麵至少 8 小時自然發酵的老麵美味魂。 孔子饅頭自然發酵出大小不一的氣孔，是天然老麵美味的依憑。已投保一仟萬產品責任險，請安心食用。

規格與賞味期限

價格： 175 元

規格： 5 入/組

保存條件：-18℃以下冷凍保存45天
保存期限：另標示於包裝上(年/月/日)      
產      地：台灣
廠      商：孔子饅頭有限公司
地      址：台北市中山區北安路621巷2號
電      話：(02)-25336655          

注意事項：
＊本產品需冷凍保存，常溫可放1天，購買當日冷藏可放3天，冷凍可放45天，建議收到後兩週內食用。
＊產品包裝如有膨包、破包、風味異常等情形時，請勿食用。

調理方法：
解凍：前一天先將產品從冷凍庫拿出，放在冷藏庫中解凍(約12小時)
加熱：直接將解凍後的產品以電鍋蒸20-30分鐘，使產品充分覆熱，即可食用。

＊產品加熱過久會影響食物原本風味與型態。
＊加熱時間因加熱器具、功率不同有所差異。
＊本公司已投保產品責任險。