純黑糖饅頭 ⊕ 子羽【純粹黑糖】 

【純粹黑糖】純黑糖饅頭 | 八小時老麵發酵的樸實好滋味

這款 純黑糖饅頭 是孔子饅頭中最受歡迎的基礎點心之一。我們堅持使用天然老麵製作，長達 8 小時自然發酵，口感帶勁耐嚼、彈性剛剛好。黑糖選用新竹寶山黑糖，這是第一道萃取、未精煉的純糖，古稱紅糖，象徵著純真善良的風味。樸實內斂的純黑糖饅頭，沒有華麗衣裝，卻擁有最珍貴的價值。

產品特色與健康優勢

• 新竹寶山，純粹黑糖： 嚴選新竹寶山黑糖，含豐富鈣鐵等微量礦物質。黑糖醣含量及熱量比白糖低，讓您享受美味無負擔。

• 天然純淨： 這款饅頭能補充現代人最缺少的營養之一，是追求天然純淨、回歸基礎美味的最佳選擇。

• 八小時老麵美味魂： 採用老麵製作，經過至少 8 小時自然發酵，麵糰中大小不一的氣孔，是天然美味的依憑。

品牌故事與不以貌取人

至聖先師的樂活養生饅頭 — 子羽。純黑糖饅頭

我們思想著孔子弟子子羽（澹臺滅明）「拋開表象，不以貌取人」的志氣。這顆樸實內斂的純黑糖饅頭，沒有華麗衣裝，好似曾被孔子看輕的子羽。我們學著穿越表象，發覺這份純真善良的美好志氣，那是最珍貴的價值。

• 子羽精神： 子羽為人光明正大，不投機取巧，正如我們堅持 8 小時老麵工藝，不走捷徑。

孔子全系列包子饅頭，皆有老麵至少 8 小時自然發酵的老麵美味魂。 孔子饅頭自然發酵出大小不一的氣孔，是天然老麵美味的依憑。已投保一仟萬產品責任險，請安心食用。

規格、成分與營養標示

價格： 100 元

規格： 5 入/組

｜規格

品名：純黑糖饅頭
成分：麵粉(小麥麵粉、維生素C)、水、黑糖(二砂、糖蜜)、酵母(酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)）

重      量：115公克/顆
保存條件：-18℃以下冷凍保存45天
保存期限：另標示於包裝上(年/月/日)      
產      地：台灣
廠      商：孔子饅頭有限公司
地      址：台北市中山區北安路621巷2號
電      話：(02)-25336655          

注意事項：
＊本產品需冷凍保存，常溫可放1天，購買當日冷藏可放3天，冷凍可放45天，建議收到後兩週內食用。
＊產品包裝如有膨包、破包、風味異常等情形時，請勿食用。

調理方法：
解凍：前一天先將產品從冷凍庫拿出，放在冷藏庫中解凍(約12小時)
加熱：直接將解凍後的產品以電鍋蒸20-30分鐘，使產品充分覆熱，即可食用。

＊產品加熱過久會影響食物原本風味與型態。
＊加熱時間因加熱器具、功率不同有所差異。
＊本公司已投保產品責任險。